Croque au chèvre et au basilic

Cette recette s'inspire du célèbre croque-monsieur à l'exception près que l'emmental est ici remplacé par du fromage de chèvre frais. Pour donner une touche ensoleillée à son sandwich, l'auteur de la recette a ajouté de fines tranches de tomate et quelques feuilles de basilic. Une version encore plus gourmande que l'originale qu'on s'empresse de croquer !