Départ pour l'Afrique de l'Ouest

Cabri aux gombos et patates douces

Voici une belle recette ensoleillée que vous pouvez, si vous aimez les sensations fortes, épicer avec du piment. Un excellent avant-goût pour un voyage programmé au Sénégal, puisque le plat comporte des gombos, légumes que l'on trouve souvent dans les préparations créoles et africaines.