Poulet à l'orange

Poulet au jus d'orange

On connaissait le canard à l'orange, voici son cousin le poulet. Eh oui, variez les plaisirs et profitez de la saison des agrumes pour les mettre un peu partout dans vos plats, sucrés comme salés. Ici, l'auteur propose une recette parfumée à la coriandre, curcuma, ail, oignon, etc. Un plat riche en goût !