Comme un parfum de Provence

Glace à la lavande du jardin

On aime l'odeur de la lavande mais c'est un peu comme la rose, on n'a pas toujours le réflexe de l'utiliser en cuisine. Pourquoi ne pas changer cela et rapporter quelques brins de lavande de la campagne (ou même de Provence) et parfumer votre glace avec ? Vous entendrez peut-être même les cigales chanter...