Crousti-moelleux

Biscuits sablés façon crumble © Dominique Guibourg

Biscuits sablés façon crumble

Voici une façon de cuisiner un crumble de manière "nomade". Vous pourrez le couper en tranches et les présenter sur une belle assiette. Ce dessert joue avec le contraste entre le croquant du crumble et le moelleux du biscuit.

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