Onctuosité enfantine

Crème tendre de mangue et tuiles de carambar © Nadège Clere

Crème tendre de mangue et tuiles de carambar

Redonner un goût d'enfance à son dessert ? Rien de plus simple. Il suffit de se munir d'une belle mangue et de se rendre chez son boulanger pour acheter quelques carambars. Cette association douce et onctueuse, fond instantanément dans la bouche... Un pur moment de délice.


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