Agathe Suarez : "Ma cuisine ? Une partition musicale !" Egg cream
Ingrédients pour 1 personne :
2 cuillères à café de sirop de chocolat américain ou autre
15 cl de lait
15 cl d'eau gazeuse
Préparation : 5 minutes
Partition culinaire :
Dans un verre Hughball, tapisser le fond avec du sirop de chocolat.
Dans un autre verre, mélanger l'eau gazeuse et le lait puis ajouter délicatement au sirop.
Le déguster avec une paille.