Dessert tout fraises Charlotte

© l'Atelier de Michel Dussau pour Fraises Label Rouge

Pour surprendre vos invités ou votre famille, réalisez une tuile géante dans laquelle vous déposerez une délicieuse mousseline de fraises. Pour plus de fraîcheur, n'hésitez pas à couper des morceaux de fraises et à les glisser dans la mousseline.