Cake du jardin aux escargots

Une recette de Bernard Dauphin (Dauphingourmet)

"C'est lors d'une visite dans mon jardin que quelques orties, des escargots et des plantes aromatiques (ciboulette, sauge, thym en fleur, oseille, ail, échalote, noisettes) m'ont inspirés la création de cette gourmandise."

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