Pour se réchauffer

Velouté marrons-céleri-parmesan, lardons caramélisés © Natalia Kriskova

Velouté marrons-céleri-parmesan, lardons caramélisés

Le printemps pointe son nez mais les soirées restent fraîches. Alors rien de mieux pour se réchauffer qu'une bonne soupe onctueuse. Celle-ci mêle harmonieusement le céleri-rave, la châtaigne et le parmesan, avec quelques lardons grillés.

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