Tarte aux pommes maquillée

Entremet normand pommes caramel © Souade Benabidi

Entremet normand pommes caramel

Cet entremet aux saveurs on ne peut plus normandes, a pour base une tarte aux pommes classique, surmontée d'une délicate mousse au caramel au beurre salé.

Un assemblage simple et quel effet au service !



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