Superposition gourmande 16 manières de cuisiner la polenta Pause Tartelette de polenta et rougets © Amandine RebecqTartelette de polenta et rougets Polenta, tapenade verte, tomates cerises confites, le tout gratiné avec du parmesan. Des filets de rouget sont ajoutés sur le dessus. Qui a dit qu'on ne pouvait rien faire avec de la polenta ? Pause Tartelettes Gratinée Rouget Parmentier Amande