Des couches de pur bonheur

Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos © Marie Viennot

Bavarois poire sur fondant au chocolat et craquant aux speculoos

Un craquant aux speculoos, du fondant au chocolat, une mousse de poires et une gelée de poires sur le dessus. Ce concentré de gourmandise vous demandera un peu de temps mais quel résultat !

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