Recettes au beurre

Sablés croquants à la noix de coco © Élise Gasche

Sablés croquants à la noix de coco 

Avec une glace à la vanille, ces petits sablés sont tout simplement divins. Leur petit plus ? Le rhum qui parfume la pâte, façon Pina Colada. On les badigeonne de jaune d'oeuf pour leur donner une jolie couleur dorée.

 
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