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Dégustation du chocolat

6 idées reçues sur le chocolat
Pause
Croquer ou ne pas croquer le chocolat ? © Cardia/Fotolia

 Idée reçue n°4 :


Pour apprécier au mieux un carré de chocolat, il ne faut pas le croquer, mais le laisser fondre sur la langue.


Pause
Traces blanches
Réponse
Dégustation du chocolat
Réponse
Pourcentage cacao
Christelle Vogel Mis à jour le 30/08/11 09:39
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