En macaron

Macarons tomate-basilic © Fabienne Ramin

Macarons tomate-basilic

Pour épater ses convives, on ne peut pas faire plus chic que ces macarons salés au bon goût de Provence. Ils se composent de biscuits noisette-basilic et d'une gelée de tomates garnie de petits dés de mozzarella.

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