Des petits pots de glace et de sorbet

Seules 30% des glaces sont consommées hors domicile en France. La faute à une offre pas toujours adaptée. Erhard, une entreprise familiale alsacienne, a décidé d'y remédier et lance cette année des petits pots de 120 ml avec cuillère incluse sur le couvercle.

Six parfums (trois sorbets et trois glaces) sont disponibles et vendus entre 2,5 et 3 euros. On les trouve uniquement en vente à emporter (chaînes de restauration, boulangerie-pâtisseries, cinémas, campings, piscines, etc...). L'entreprise propose même des meubles réfrigérés spécialement adaptés à la commercialisation de ces mini-pots.