Dossier Ruben Sarfati (Top Chef) "Je me donne cinq ans pour ouvrir mon propre restaurant "

© © Pierre Olivier / M6
A 18 ans seulement, Ruben Sarfati a déjà un beau palmarès culinaire derrière lui. En 2011, il remporte le concours Un dîner presque parfait : La meilleure équipe de France, diffusé sur M6. Après sa victoire, le jeune amateur a à cœur de se confronter à des professionnels. Le jeune prodige décide donc de remettre le couvert dans l'émission Top Chef. Récemment éliminé de la compétition, Ruben revient pour nous sur ces cinq semaines d'aventure et nous confie ses projets. Rencontre.

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