Dossier Rencontre avec Eric Kayser

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Du 14 au 20 mai 2012, c'est la Fête du Pain. Un prétexte gourmand pour inviter Eric Kayser à se livrer à une leçon de pain dans notre studio cuisine. En clin d'œil à l'île de la Réunion, pays à l'honneur de la 17e édition, le maître boulanger a réalisé sa recette de pains macatias, puis s'est prêté au jeu des questions réponses. Rencontre.
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