Entremets aux chocolats, coeur de framboise

Audrey, rubriques maman/mariage : 

"A Noël, nous dégustons chaque année un gâteau chocolat-framboise appelé le "Capricieux" que nous prenons chez notre pâtissier adoré. C'est culte chez nous ! Malheureusement, il n'a pas laissé sa recette secrète sur le JournalDesFemmes.com, voici donc celle qui lui ressemble le plus".