Coupe de poires crème caramel au beurre salé

Coupe de poires crème caramel au beurre salé © Isabelle Bonneau

"Des poires pochées au sirop parfumé à la vanille et posées sur une mousse au fromage blanc peu sucrée et de la crème caramel au beurre salé tiédie pour qu'elle coule bien sur les fruits". Tout est dit... 

 Pour cette jolie recette fruitée, Isabelle remporte un bloc de couteaux céramiques Birambeau. 


Pause