Curry de pommes de terre et haricots verts

Ce curry de pommes de terre et de haricots verts est un plat typique du village de la Bal Anerson. Aux épices de base - curcuma et garam masala -, elle y a ajouté de la cardamone, des graines de moutarde et des feuilles de curry. Une pincée de folie qui lui a valu les louanges de tous ses amis... Et bientôt des vôtres !