Après une formation professionnelle en section Cuisine, Fatimata a un déclic en regardant une émission sur le Crillon : elle souhaite intégrer ses cuisines prestigieuses. Un rêve concrétisé grâce à son maître d'apprentissage, Jean-Michel Chevreuil. Après plusieurs stages dans d'autres grandes maisons où la rigueur est indispensable, elle souhaite aujourd'hui obtenir une étoile dans son propre établissement.
© Pierre Olivier/M6
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