Composition : La profiterole Ma Chérie Passion se compose d'une crème yuzu au chocolat blanc, coeur passion-mague, éclats de sablés, meringue et coulis aux grains de passion. La profiterole Mon Chéri se compose elle d'une crème légère à la vanille, coeur chocolat-griottes, éclats de croquants pistache, cerise, sauce pistaches de Sicile.
