Galette Citron Vert Basilic de Thierry Mulhaupt

La frangipane vous ennuie ? Thierry Mulhaupt propose de commencer l'année en variant les plaisirs avec non pas une mais quatre recettes de galettes aux saveurs détonnantes : du 2 au 10 janvier 2016, la Corse et ses clémentines seront les invités de sa première galette, les Vosges et les myrtilles prendront le relai du 12 au 17 janvier 2015, suivra la délicieuse Galette Citron Vert Bacilic (photo) fourrée d'une compotée de fruits rouges, enfin, du 26 au 31 janvier 2016, la garniture à la pistache parsemée de pépites de chocolat et d'une compotée à la bergamote viendra couronner ce marathon de la gourmandise de façon royale. 

• Prix : 22 € pour 4 personnes
• Où la trouver : Dans les boutiques Thierry Mulhaupt et sur www.mulhaupt.fr à partir du 2 janvier 2016