Direction le Saint James* pour le deuxième rendez-vous de la matinée avec la chef Virginie Basselot. Première femme Ouvrière de France, elle s'est formée notamment au Bristol*****, aux côtés d'Eric Fauchon, avant de décrocher une étoile à la tête du Saint James*.
© Cécile Debise/JournalDesFemmes.com
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