Les Sud'Crés : un club à croquer

C'est fin 2015 que le Club des Sud'Crés a vu le jour. La branche sucrée du Club Gourméditerranée - association de chefs et restaurateurs de Marseille et ses environs - compte une quinzaine de membres. Depuis sa création, les pâtissiers se réunissent tous les deux mois autour d'un thème précis. Après les bûches et créations de Noël en décembre, et les agrumes en février, ce sont les fêtes de Pâques que les pâtissiers ont dû interpréter en mars. Pour l'occasion, les Sud'Crés ont accueilli deux invités d'honneur : les pâtissiers Yann Couvreur et Julien Dugourd.
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