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Etape 4 : Fondre le Gianduja

Réalisez des chocolats pralinés maison [EN IMAGES]
Pause
Etape 4 : Fondre le Gianduja © Cécile Debise
Coupez le Gianduja en dés et faites-le fondre dans un saladier placé au dessus d'un bain-marie. Remuez pour homogénéiser.
Pause
Etape 2 : Préparer l'enrobage
Etape 3 : Couler le...
Etape 4 : Fondre le Gianduja
Etape 5 : Couler le...
Etape 6 : Fermer le praliné
Mariana Gonçalves
Mariana Gonçalves
15 septembre 2016 18:12
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