Humains, Guillaume Sanchez, Tana Editions

Humains, Guillaume Sanchez, Tana Editions © Tana Editions
Quand Guillaume Sanchez se met à nu, il ne fait pas les choses à moitié. Dans Humains, son premier ouvrage, le chef alterne entretiens exclusifs où il revient sur son parcours et les obstacles qu'il a dû franchir pour en arriver là, et recettes. Un ouvrage intime et joliment illustré, à shopper sans tarder.
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