La Pâtisserie, Cyril Lignac, Editions de la Martinière

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La Pâtisserie, Cyril Lignac, Editions de la Martinière © Editions de la Martinière
Le plus "gourmand-croquant" des chefs nous ouvre les portes de sa pâtisserie. Dans cet ouvrage, Cyril Lignac et Benoît Couvrand dévoilent 60 recettes de la maison, sublimement illustrées. Baba au rhum, Paris-Brest, tarte aux framboises ou encore le célèbre Equinoxe - dessert-signature du chef -, les gourmands pourront reproduire ces célèbres douceurs à la maison.
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