Pourquoi ? Quand vous les acheter en magasin, les œufs ne sont pas rangés au rayon frais. Et bien chez vous, c'est pareil. Toutefois, si vous avez commencé à les conserver dans le frigo, il est préférable de continuer ainsi pour éviter les changements de température et altérer l'œuf.
Où les conserver ? Dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière.
Comment les cuisiner ? Recettes avec des œufs.
© Julija Sapic - 123RF
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