Les hommes de sa vie sont…

Pour Jean-François Piège, c'est Jean-Paul Penin qui a "allumé la mèche", Stéphane Buron qui lui a donné son "goût de l'esthétisme", Bruno Cirino qui lui a "révélé sa passion et donné la maîtrise du feu".  Christian Constant, Yves Camdeborde et Eric Frechon lui ont, quant à eux, "transmis le virus de l'organisation, de la technique et du travail bien fait". Ces hommes talentueux ont marqué la carrière de Jean-François Piège pour faire de lui le chef qu'il est aujourd'hui.