Non décortiquées, les noix dites "sèches" peuvent être conservées 6 mois dans un endroit plutôt frais. Pensez à passer votre main dans le panier afin de les trier au fur et à mesure. Décortiquées et mises dans un bocal hermétique, elles peuvent se conserver 2 semaines et plus si l'on place le bol au frigo. À vous de choisir le mode de conservation le plus adapté à votre consommation.
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