Xavier Pincemin, Top Chef 2016

Sacré vainqueur de la saison 7 de Top Chef, le chef cuisinier a officié au Speakeasy, un lieu branché situé dans le 16e arrondissement qui reçoit régulièrement des rappeurs comme Alkpote ou encore Booba. En 2019, Xavier Pincemin co-animait une émission culinaire aux côtés du rappeur Sadek sur la chaîne Viceland. Ensemble, ils allaient à la rencontre de communautés de passionnés et mijotaient des petits plats dans des conditions pas toujours évidentes. Actuellement, il est à la tête de son propre restaurant, Le Pincemin, à Versailles.