Florent Ladeyn, une étoile pour L'Auberge du Vert Mont
Véritable révélation de Top Chef 2013, le jeune homme avait alors perdu face à la redoutable Naoëlle d'Hainaut lors de la finale. Sa consécration, il l'a tout de même eue en 2014 avec l'obtention de sa première étoile pour son restaurant de l'Auberge du Vert Mont. Depuis, le restaurant familial situé dans les Flandres ne désemplit pas.