La préparation des ailes décoratives

De son côté, Émilie s’attelle à la préparation des ailes qui seront positionnées sur l’œuf. Après avoir séché et démoulé ses morceaux en chocolat en forme d'aile, elle applique de l'or sur les côtés à l'aide d'un pinceau. C'est ce qu'on appelle de la minutie. 
©  Anissa Nassr