La bûche Sinner par Yann Brys

Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys a réalisé une bûche aux traits modernes et aux goûts surprenants. Elle se compose d'un sablé au cacao, un biscuit au chocolat à l'huile d'olive, d'une ganache au citron et éclats d'olives noires. Pour finir, une mousse au chocolat noir. 

  • Prix : 95 euros 
  • Où la trouver ? sur commande en ligne ou en boutique  
  • Site de la marque : Sinner

©  Sinner / Guillaume Czerw

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