La bûche du Peninsula par David Bizet

Une bûche qui sort de l'ordinaire et surprendra vos invités. À l'intérieur, un coeur coulant au kiwi, une ganache vanille chocolat blanc, et un biscuit moelleux. Le tout disposé sur un croustillant à la vanille grillée et  au sarrasin torréfié. 

• Prix : 95 euros
• Où la trouver ? 23, 24, 25 et 31 décembre 2020 - à venir récupérer sur place (sauf si commande de menus de fêtes en plus - livraison offerte à Paris et petite couronne dans ce cas). Réservation : 72 heures à l'avance minimum.
• Site de la marque : Peninsula