Ces produits alimentaires au CBD vendus en France

[Mis à jour le 23 mai 2022 à 10h50] Inconnu il y a encore quelques années, le cannabidiol (ou CBD) est désormais l'ingrédient phare de nombreux produits. Il faut dire que cet actif du cannabis non psychoactif peut se décliner à l'infini : dans des sodas, sur une pizza, dans du miel… Pourtant, ce n'est pas pour son goût que les chefs s'y intéressent, mais pour ses effets antalgiques et tranquillisants. Quoi de mieux en effet que de lier détente et gourmandise ? Découvrez notre liste de dix produits insolites au CBD.

Une eau pétillante au CBD 

Chilled est la première marque d'eau pétillante française contenant du CBD. Créée en 2020, la formule d'une cannette de 25 cl à 3 euros se résume à : de l'eau de source naturelle issue des montagnes autrichienne avec du pétillant, une infusion à l'hibiscus blanc et l'ingrédient magique, 15 mg de CBD. Le fabricant a bien dosé la substance pour qu'elle agisse comme un remède naturel contre le stress, l'anxiété, la fatigue et les douleurs physiques.  

• À retrouver chez Chilled

Des chipolatas au CBD 

Et si on se lançait dans un barbecue carrément relaxant ? C'est l'idée à laquelle ont pensé la boucherie havraise Ambassade de Bretagne et l'enseigne LH CBD pour confectionner des chipolatas "chipos" au CBD. Après plusieurs essais, Franck Quertier - patron de la boucherie - a opté pour mettre 10g de CDB par kilo de viande. Ledit kilo coûte 24,80 euros. L'artisan attend maintenant avec impatience l'été pour permettre aux havrais d'expérimenter sa recette. 

• À retrouver chez Boucherie Ambassade de Bretagne (Place des Halles Centrales, 76600 Le Havre)

Un gâteau de chef au CBD

Le chef pâtissier Philippe Conticini signe "Cirrus", le premier gâteau dans le domaine de la haute pâtisserie avec du CBD. Il explore dans sa nouvelle création les notes aromatiques d'herbes intenses du CBD et l'amertume qui en découle. Le tout est associé à des agrumes pour un résultat bluffant. 

• À retrouver chez Philippe Conticini

Une infusion au CBD 

Pionnière du marché CBD en France depuis maintenant 3 ans, la marque Hemeka propose trois recettes d'infusions avec une base de 60% de chanvre d'Auvergne, naturellement riche en CBD associée à des plantes aromatiques et médicinales. Découvrez pour 12,90 le paquet : La Digestive (chanvre, laurier, menthe douce et menthe poivrée) ; La Relaxante (chanvre, mélisse et aubépine) ainsi que La Nocturne (chancre verveine, sauge et tilleul). 

• À retrouver chez Saveurs CBD x Hemēka

Une pizza au CBD 

Poussé par sa fille de 21 ans et ses salariés, Steve Gondon, propriétaire de Maestro Pizza à Clermont-Ferrand a finalement cédé et confectionné une pizza (la toute première légale de France) au CBD. Baptisée "Cibidi", cette pizza est à base de crème, de champignons et de mozzarella. En prime, elle est saupoudrée de CBD "comme on pourrait le faire avec de l'origan", précise-t-il. La pizza coûte environ 10 euros et est interdite aux mineurs. 

• À retrouver chez Pizza Maestro

Des confitures au CBD 

La seule et unique maître confiturière des Landes, Isabelle Amistadi a lancé sa gamme de confitures au CBD, "Oh Palais d'Isa". C'est en apprenant les bienfaits thérapeutiques du cannabidiol, que la créatrice assurément tournée vers la nature, a décidé de confectionner ces petits pots. Au programme gourmand, du CBD associé aux fruits de saison comme la poire et le citron, et du miel des Landes pour 9 euros. 

• À retrouver chez Oh Palais d'Isa

Une thé glacé bio et naturel au CBD 

JANE, c'est une bouteille de 33cl fabriquée en France avec des produits naturels et bio. Elle est composée d'une infusion de thé vert sencha, de violette, de jus de citron jaune, de citron vert et de 15 mg de CBD. À la fois gustative et relaxante, elle procure un apaisement progressif après consommation. Cette boisson est vendue entre 3,5o et 4 euros dans les magasins spécialisés en CBD et la cagnotte participative de la marque.

• À retrouver chez Jane

Un lait végétal au CBD 

À Paris, le restaurant vegan Wild and the Moon véritable temple healthy a mis sur pied le Hollyweed, un lait végétal à 5,50 euros au CBD. Une recette aux vertus relaxantes et anti-stress. Le doux lait se compose d'eau filtrée (72,7%), de noix de cajou (16,2%) et d'extrait de CBD. Elle est sucrée à la vanille, sirop d'érable et fleur d'oranger. 

• À retrouver chez Wild and the Moon

Le miel au CBD

Que l'on soit malade ou simplement gourmand, le miel est toujours une bonne idée. Car, outre son goût unique, il est connu pour ses nombreuses propriétés curatives. La marque Elya a voulu les optimiser en y ajoutant 220mg de chanvre comprenant 125mg de CBD. Le mélange du miel et de la molécule nous offre de nombreux atouts thérapeutiques et nutritionnels dès la première cuillère. Et puis, surtout, c'est toujours aussi bon !

• À retrouver chez Elya

Le chocolat au CBD

Avec ce chocolat au CBD, le Lab du Bonheur vous propose un moment de détente gourmand. Connu pour ses vertus anti-déprime, le chocolat s'allie ici au CBD et à ses vertus apaisantes pour rebooster votre moral. Vous pouvez le manger tel quel, le faire fondre ou l'utiliser pour toute sorte de recette. Un vrai régal réalisé par deux pâtissières françaises. Chaque tablette pèse 100g et contient 240mg de CBD.

• À retrouver chez Le Lab du Bonheur

La Fusette CBD

Cet été, la Brioche Dorée propose une pâtisserie moelleuse au goût de citron, de graines de pavot et de CBD. Cette Fusette au format finger food est idéale pour une pause gourmande et détente le temps d'une bouchée. Vendue au prix de 2,90 euros, elle deviendra votre goûter préféré !

• À retrouver chez La Brioche Dorée du 14 au 25 juin 2022.

En bonus : Le menu au CBD

Seazon, le service de livraison de bons petits plats frais, propose depuis peu un repas au CBD. Au menu : purée de carotte bio accompagnée d'un filet de poulet ou linguini au pesto. Côté dessert, faites-vous plaisir avec un granola bio chocolat, cacahuète & chanvre (3,50€) et/ou des bouchées au chocolat et à la noix de coco (9,50€).

• À retrouver chez Seazon