2 cassolettes aux noix de Saint-Jacques laquées

2 cassolettes aux noix de Saint-Jacques laquées © Picard
Les amateurs de produits de la mer seront ravis avec ces cassolettes aux noix de Saint-Jacques. Elles sont préparées dans un mélange de Riesling et d'agrumes pour un contraste de saveurs très réussi. Petit bonus pour les cassolettes en céramique : elles sont réutilisables !

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