Le baba de toi ananas de Sébastien Bouillet
A l'intérieur : Un gâteau trempé au fruit de la passion et au rhum, couvert d'un gel passion et de morceaux d'ananas rôtis. Côté décor, un crémeux passion & chantilly à la vanille de Madagascar et un fond de pâte croquant.
Prix : 19 euros pour 2 personnes
Plus d'informations : Sébastien Bouillet
© Sébastien Bouillet