A l'intérieur : Une revisite de la tarte au chocolat praliné, dans laquelle on découvre une pâte sucrée au cacao, un duja cacahuète, le tout fourni d'une double ganache chocolat et cacahuètes. La cerise sur le gâteau, un cœur en chocolat.
Prix : 18 euros pour 2 personnes
Plus d'informations : Philippe Conticini
© Philippe Conticini
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