Le gâteau frais et léger d'Éric Kayser
Craquez pour cette création élégante composée d'un sablé breton surmonté d'un financier moelleux à la framboise, d'une mousse à la vanille et à la fève de tonka et d'une ganache montée vanille juste pochée comme une fleur. La petite attention parfaite à offrir à toutes les mamans !
- Où le découvrir : dans les boulangeries Maison Kayser les 27, 28 et 29 mai prochains
- Prix : 24 euros (4-6 personnes)
© Éric Kayser