L'entremets "Comme un fraisier" de CinqSens par Nicolas Paciello

CinqSens présent un entremets fraise et shiso. Il est constitué d'un biscuit moelleux sur lequel repose une mousse très légère à la vanille. Sur le dessus, une compotée de fraises et shiso, des fraises fraîches nappées et de petits cubes de guimauves à la vanille. Un régal !

• Où le découvrir : en boutique ou sur le site du 27 au 29 mai
• Prix : 6,90 euros l'entremets individuel, 27 euros l'entremets pour 4 personnes et 54 euros l'entremets pour 8 personnes.