La créatrice du compte "1 repas 1 euro" sort son livre de recettes !
Présente sur les réseaux sociaux avec le compte "1 repas 1 euro", Marina Sba a publié début septembre un livre. Plus de 100 recettes pour tous les goûts et toujours pour un euro (ou presque) par plat et par personne.
Des réseaux sociaux au papier... En rupture de stock dès le jour de sa sortie, le livre "1 repas 1 euro ou presque" est dans le top des ventes Amazon. Il faut dire que le principe a tout pour plaire : proposer plus d'une centaine de recettes pour une personne à moins d'un euro chacune. Et si certaines d'entre elles proviennent des publications sur les réseaux sociaux du compte "1 repas 1 euro", la majorité des recettes sont exclusives. L'ouvrage propose aussi de nombreux conseils pour gérer et optimiser son budget courses.
Pour cuisiner simplement, rapidement ou même en avance
Naans au fromage, tarte à la carotte, pâtes revisitées de mille manières, banana cake... Tout au long des pages, le lecteur découvre 100 recettes d'apéros, entrées, plats et desserts mais aussi des recettes pour 5 semaines de "batch cooking". Idéal pour ceux souhaitant préparer 4 à 5 plats en une fois.
Plats végétariens, sans lactose ou encore à préparer sans four, les recettes sont "très simples" et possible à "personnaliser en les adaptant" décrit Marina Sba sur son compte Instagram. "Ce sont des recettes du quotidien, pas trop grasses, ni sucrées ou salées, que l'on peut consommer tous les jours".
Elle-même végétarienne, elle promet des plats adaptables, "il y a beaucoup de recettes végétariennes mais je voulais aussi proposer des plats avec du poisson ou de la viande. Dans les recettes animales, il est possible de remplacer des ingrédients par des produits végétaux".
Et pour accompagner les recettes, de précieux conseils et astuces se sont glissés dans les pages. Certains plats sont par exemple présentés avec une idée de desserts ou d'accompagnement. Après un curry de pois chiche pourquoi ne pas finir le repas avec un yaourt ? Les premières pages aident d'ailleurs à "équilibrer son repas" : 1/4 de féculent, 1/4 de protéine et 1/2 assiette de légumes, sans oublier de boire, bien sûr !
Des recettes pour étudiants par une étudiante
À 23 ans, Marina Sba a créé en avril 2020 le compte "1 repas 1 euro". En plein confinement, l'étudiante en BUT Génie Biologique spécialité diététique et nutrition décide de poster des recettes pour étudiants au budget limité sur les réseaux sociaux. Sur Twitter et Instagram, elle est désormais suivie par plus de 53 000 abonnés. Aussi présente sur Tik Tok, elle y parle de cuisine mais aussi d'astuces pour mieux s'organiser et s'y retrouver dans le b.a.-ba de la vie d'étudiant. La créatrice de contenu évoque aussi des problématiques plus personnelles en parlant des problèmes de santé qu'elle rencontre comme des troubles alimentaires.