Galette Couronne de Nina Métayer

Fruit d'une collaboration avec le beurre Charentes-Poitou AOP, la galette couronne de Nina Métayer a de quoi faire parler. Cette frangipane se compose d'un feuilletage, d'une pâte de pistache, de pistaches entières émondées et d'eau de fleur d'oranger. Déposée comme une couronne, une tuile cigarette caramélisée sublime la galette des rois.

• Où l'acheter ? Galettes disponibles du 4 au 29 janvier 2023. Précommande conseillée en ligne.
• À quel prix ? 49 euros (6-8 personnes)
• Site de la marque : Délicatisserie par Nina Métayer