Le Divorcé de Jeffrey Cagnes

Et si pour la Saint-Valentin, vous partagiez un "Divorcé" ? Original non ? Cet entremets est constitué de deux parties. L'une d'une mousse à la vanille, d'un biscuit praliné amande et d'un confit de poire infusé au Earl Grey fleurs bleues. L'autre se compose d'une mousse chocolat noir, d'un praliné amande/noisette et d'un biscuit moelleux noisette. Parfait pour ceux qui ont le cœur qui balance !

• Prix : 20€
• Où l'acheter ? Disponible en précommande en ligne dès le 3 février 2023 et en boutique du 7 au 16 février.
• Site : Jeffrey Cagnes