Eva Longoria dévoile la recette secrète de sa margarita "verte" - c'est très frais et facile à préparer
Envie de pimper un peu votre margarita ? Vous tombez à pic ! La star de Desperate Housewives a partagé sa recette de margarita "verte", une variante à son image, pleine de peps et de fraîcheur.
Nous n'en attendions pas moins de Gabrielle Solis ! Même lorsqu'elle se prépare une margarita, la star de Desperate Housewives prend soin d'elle. "Je suis soucieuse de manger mes légumes verts, s'amuse-t-elle dans sa vidéo Instagram. Mais cette fois-ci, je vais les boire… dans un cocktail !" Celle qui incarne la très charismatique épouse de Carlos Solis dans la série américaine à succès a dévoilé sa recette de margarita favorite sur Instagram : une variante qui se veut davantage "verte" que la margarita originale et surtout, très rafraîchissante ! Cette recette, l'actrice ne l'a pas inventé, elle l'a emprunté à Stephanie Wahler, une ancienne bartender qui partage des idées de cocktails faciles à faire chez soi sur sa page Instagram et dans son livre Kindred Spirits : cocktails for two. Et cette margarita verte ne fait pas exception : elle est hyper simple à préparer ! Alors, on s'y met ?
Les ingrédients pour réaliser la margarita favorite d'Eva Longoria
La recette de Stephanie Wahler inclut une liqueur mexicaine à base de piments, mais vous pouvez remplacer celle-ci par du Cointreau, la liqueur d'oranges utilisée dans la margarita originale. Voici les quantités pour réaliser deux verres.
- 1 petit bouquet de coriandre (8-10 tiges)
- 8-10 de feuilles de menthe
- 225 g d'ananas frais découpé en cubes
- 50 g de concombre découpé en cubes
- 2 rondelles de jalapeño sans ses graines
- 30 ml de jus de citron vert
- 15 ml de sirop d'agave
- 15 ml de liqueur Ancho Reyes Verde ou Cointreau
- 88 ml de tequila
- Sel
Les étapes pour réaliser la margarita favorite d'Eva Longoria
Pour reproduire l'effet givré que l'on voit sur les verres à margarita, vous aurez besoin de sel (idéalement de la fleur de sel), d'un citron vert et d'une assiette creuse.
- Versez un petit tas de sel dans une assiette. Mouillez les rebords des verres avec un citron vert, puis posez-les dans le sel pour les "givrer".
- Dans le bol d'un blender, placez la coriandre, la menthe, les cubes d'ananas et de concombre, les tranches de jalapeño et mixez jusqu'à obtenir un jus homogène.
3. Dans un shaker rempli de glaçons, versez le jus de citron vert, le sirop d'agave, la liqueur, la tequila et le jus préalablement mixé. Refermez soigneusement le shaker, shakez, filtrez et servez dans vos verres remplis de glaçons.
Décorez avec une rondelle de citron vert ou de concombre. Voilà le cocktail parfait pour se retrouver entre filles, comme savent si bien le faire les héroïnes de Desperate Housewives.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.