"Tout simplement délicieuse, rien à ajouter" - cette salade de pâtes aux crevettes va vous accompagner tout l'été

Si vous cherchez une recette rapide, facile et rafraîchissante, ne cherchez plus ! Cette salade de pâtes aux crevettes est idéale pour les repas express, qu'il s'agisse d'un déjeuner sur le pouce, d'un pique-nique à la plage ou même d'un repas en voiture sur la route des vacances. Parfaite pour toutes les occasions, elle deviendra rapidement votre recette favorite cet été. Préparez-vous à savourer un plat délicieux et pratique, qui ravira vos papilles et celles de vos proches.

Les ingrédients d'une salade de pâtes savoureuse : pour 2 personnes

Des ingrédients frais et simples pour créer un plat savoureux et rafraîchissant en un rien de temps. Voici la liste de courses : 

• 100 g de pâtes (coquillettes, farfalles ou autres) ;
• 150 g de crevettes décortiquées ;
• 125 g de yaourt crémeux ;
• 12 tomates cerises ;
• 1 poignée de pousses d'épinards ou de feuilles de laitue iceberg ;
• 4 c à s d'œufs de saumon ;
• 1 c à s d'huile d'olive ;
• 1 c à s de jus de citron ;
• Quelques brins d'aneth ;
• Quelques brins de ciboulette ;
• 2 pincées de paprika doux en poudre ;
• Sel et poivre.

Les étapes de préparation de la salade de pâtes : la recette rapide 

Voici les étapes faciles pour préparer cette salade de pâtes aux crevettes. La fraîcheur des ingrédients vous mettra l'eau à la bouche et vous donnera envie de la dévorer sur le champ.

1. Faire cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée. Égoutter, passer rapidement sous l'eau froide, réserver.
2. Dans un bol, mélanger le yaourt avec le jus de citron, l'huile d'olive, les herbes ciselées et éventuellement le paprika. Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
3. Dans un grand saladier, incorporer les pâtes avec la vinaigrette préparée. Ajouter ensuite les crevettes, les tomates cerise et les feuilles de salade ou les pousses d'épinards. Mélanger délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
4. Parsemer d'œufs de saumon juste avant de servir pour une touche finale savoureuse. Cette salade est à déguster bien fraîche.

Vous pouvez remplacer les crevettes par du saumon fumé ou des dés de poulet grillé. Ces options offrent des alternatives intéressantes tout en conservant la fraîcheur et l'équilibre des ingrédients de cette salade de pâtes. Alors, prêt à faire de cette recette votre incontournable de l'été ?