On peut faire 70 % d'économies si on évite ce piège au supermarché
Pour dépenser moins au supermarché, encore faut-il savoir repérer certains pièges du quotidien. Rien qu'en déjouant celui-ci, vous pourrez réaliser jusqu'à 70 % d'économies !
On ne va pas se mentir : faire ses courses tout en maîtrisant son budget relève aujourd’hui du casse-tête. Entre les fluctuations des prix qui nous déboussolent constamment, les promotions flash qui clignotent en début de gondole pour nous attirer dans leurs filets, et les formats familiaux qui nous donnent l’impression de faire l’affaire du siècle, difficile d’éviter tous les pièges tendus dans les travées...
Mais on oublie aussi de parler de tous ces produits prêts à l’emploi, destinés à nous simplifier le quotidien en promettant un gain de temps précieux en cuisine. On a tous en tête la barquette de lasagnes qu’on jette dans le micro-ondes, ou cette pizza surgelée qui file toute seule dans le four les soirs pressés. Un argument qui nous laisse rarement insensibles au moment de remplir le caddie, pour affronter un quotidien par trop rempli. Mais gagner du temps, malheureusement, ne rime pas toujours avec gagner de l’argent...
C’est précisément ce que déplore la nutritionniste Noémie Combremont sur sa chaîne YouTube Noémie Nutrition avec les légumes en sachet, déjà lavés et découpés. S’ils nous épargnent la douleur d’un doigt entaillé à la mandoline (merci à eux), ils ne se privent pas d’érafler le porte-monnaie en affichant un prix au kilo nettement plus élevé que leur version brute. Elle cite pour exemple le chou rouge : vendu à 7 € le kilo lorsqu’il est émincé, il tombe à 1,99 € quand on l’achète entier. Préférer les légumes frais des étals reviendrait ainsi entre 50 à 70 % moins cher, selon les variétés et les saisons.
Le ticket de caisse n’est d’ailleurs pas le seul à y perdre au change. Les crudités déjà préparées pâtissent aussi d’une moindre qualité. «C’est moins bon, moins frais, et ça se conserve moins longtemps», insiste l’experte nutri. À l’inverse, un légume entier se garde plusieurs jours dans le bac dédié du réfrigérateur.
Sans compter qu’on peut toujours en tailler quelques-uns à l’avance en prévision des jours qui suivent, pourvu qu’on les consigne dans une boîte hermétique. Plus long et fastidieux, certes, mais beaucoup plus rentable à tout point de vue !